Accueil » Tag Archives: alimentation

Tag Archives: alimentation

Thés fruités, eaux aromatisées… ces boissons acides qui détruisent vos dents à petit feu

SANTÉ – Un régime alimentaire trop acide peut faire très mal à vos dents. C’est le bilan dressé par des chercheurs du King’s College London Dental Institute dans une étude relayée par le British Dental Journal ce vendredi 23 février. Consommer régulièrement des boissons riches en acidité favoriserait en effet l’érosion dentaire, soit l’usure prématurée de la dent, qui s’accompagne …

Lire plus »

Comment pimper votre vin chaud sans aller dans un restaurant d’altitude

HIVER – Alors que Météo-France annonce une nouvelle vague de froid dans toute la France, le vin chaud fait partie de ces boissons réconfortantes qui nous aident à passer l’hiver un peu plus en douceur. Bonus: pas besoin d’être sur les pistes de ski pour en déguster, on peut tout à fait le préparer chez soi. Les ingrédients classiques de …

Lire plus »

Tous les œufs que vous mangerez en 2022 devront venir de poule élevées en plein air

ALIMENTATION – C’est une promesse faite en février 2017 par Emmanuel Macron. Alors en campagne devant le WWF, le candidat d’En Marche se préoccupait du bien être animal. « Je prends notamment l’engagement qu’il soit interdit d’ici 2022 de vendre des oeufs pondus par des poules élevées en batterie », disait-il. Un an plus tard, l’objectif est toujours là. Stéphane Travert, le …

Lire plus »

Le restaurant de Marc Veyrat, nouveau trois étoiles Michelin, a un « conservatoire alimentaire », sa caverne d’Ali Baba

GUIDE MICHELIN – Marc Veyrat, 67 ans, est connu pour son chapeau noir et sa cuisine aux herbes sauvages. Ce lundi 5 février, l’édition 2018 du guide Michelin lui a décerné une troisième étoile pour son restaurant « La Maison des Bois » dans le petit village de Manigod en Haute-Savoie. Sur scène lorsqu’il a reçu sa troisième étoile, Marc Veyrat a …

Lire plus »

Selon UFC Que Choisir, la Loi alimentation coûtera jusqu’à 5 milliards de hausses de prix pour les consommateurs,

CONSO – Depuis le début, les associations de consommateurs sont farouchement opposées à la Loi alimentation. Selon elles, le gouvernement va provoquer une hausse des prix au détriment des consommateurs, et sans aucune garantie qu’elles profitent aux agriculteurs. Celle-ci prévoit en effet de limiter les promotions à -34% sur les denrées alimentaires, et de relever le seuil de revente à …

Lire plus »

Le sisig, ce plat philippin à base d’oreilles, de joues et de museau de porc pourrait bien devenir un incontournable

TENDANCES – Ramen, sushis, pad thaï, bobun, pho, dhal ou palak paneer. Tous ces noms vous disent quelque chose? C’est parce que nous sommes déjà plus ou moins familiarisés avec de nombreuses spécialités de la cuisine asiatique. La prochaine sur la liste qui pourrait conquérir votre cœur? La cuisine philippine. Selon les prévisions de fin 2017, cette cuisine asiatique encore …

Lire plus »

Blédina rappelle des pots pour bébé « impropres à la consommation »

ALIMENTATION – La marque de produits alimentaires pour enfants Blédina a alerté sur son site, vendredi 20 octobre, d’un potentiel risque de produits « impropres à la consommation », qui concerne des petits pots saveur « pommes-mangues. » « Nous souhaitons vous informer qu’à titre de précaution et en accord avec les autorités, Blédina procède actuellement au rappel d’un lot de ‘BLEDINA POT FRUITS 4X130G …

Lire plus »