Voyage et Tourisme

Les meilleurs plats du monde

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Le monde est rempli de saveurs et de cultures culinaires incroyables. Chaque pays a ses propres spécialités culinaires uniques, et il est difficile de choisir les meilleurs repas du monde. Cependant, certains plats sont tellement délicieux et populaires qu’ils sont considérés comme les meilleurs repas du monde. Voici cinq des plats les plus populaires et les plus délicieux que vous devez absolument essayer :

Le Karé

Ayant été choisi comme le meilleur plat du monde selon Taste Atlas en 2022, le Karé est un plat traditionnel Japonais qui met tout le monde d’accord. Loin d’être un met raffiné et sophistiqué, il s’agit en fait d’un plat les plus populaires du pays. Il est né de la cuisine familiale japonaise et se compose de viande et de sauce accompagné de riz ou de nouilles : Le curry japonais. Mais contrairement au curry que l’on rencontre habituellement en Inde, le curry japonais est beaucoup moins épicé et plus sucré.     

2- L’Amêijoas à Bulhao pato

Un plat dont le nom est difficile à prononcer mais qui fait pourtant l’unanimité fait sensation grâce à sa fraicheur malgré sa simplicité. L’Amêijoas à Bulhao pato est en réalité un plat d’été traditionnel originaire du Portugal. Le plat est préparé à partir de palourdes napées d’une sauce préparée avec de l’huile d’olive, de l’ail, de la coriandre fraîche et du vin blanc. A déguster sur une place vue mer avec du bon vin et du soleil !

3- La Pizza napolitaine

Vous connaissez sans doute la pizza mais savez-vous que celle qui a été sacrée meilleure de toutes est la plus traditionnelle d’entre toutes ? La Pizza napolitaine n’a pas fini de convertir les amateurs de gastronomie rapide avec son authenticité et son caractère. Originaire de Naples, elle résulte du savoir-faire et de la gourmandise à l’italienne. Préparée avec une pâte particulière et des ingrédients triés, il n’y a pas trente-six façons de faire de la pizza napolitaine !     

4- Le piri-piri chicken

Le piri-piri chicken se confondrait au poulet au curry que nous connaissons tous, mais détrompez-vous ! Il s’agit en fait d’un plat traditionnel de la Mozambique, d’origine africaine mais aux influences portugaises. La cuisine africaine est une cuisine généreuse qui rallie beaucoup de monde grâce à l’expérience culinaire sans pareil qu’elle offre. Les mélanges sont audacieux : du poulet grillé ou rôti, une sauce piquante à base de piment piri-piri, d’ail et de citron et un accompagnement.

5- La paëlla

L’Espagne frappe un grand coup et retourne tous les amateurs de gastronomie du monde entier avec son plat familial, légèrement épicé, équilibrée mais pleine de goût originaire de Valence. A la fois généreux et convivial, la paëlla a gagné nos cœurs depuis déjà quelques années. Elle est personnalisable à souhait selon les régions mais les ingrédients basiques seront le riz, les légumes et les épices.   

   

En somme, goûter un plat qui raconte l’histoire d’un pays équivaut à s’offrir un voyage d’exception pour mieux connaître le pays d’origine du plat. Le plat typique d’un pays fait partie intégrante de l’identité de celui-ci. C’est pourquoi nous avons choisi les meilleurs plats traditionnels des pays dans notre classement des meilleurs plats du monde.

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