lundi , 14 octobre 2019
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« Une pomme par jour éloigne le médecin »… grâce aux bactéries? – Santé

Une pomme contient plus de 100 millions de bactéries, selon une étude. Mais les pommes bio possèdent une communauté bactérienne plus diversifiée et équilibrée, ce qui bénéficie davantage à notre santé.

L’impact d’une pomme par jour, « pour éloigner le médecin » comme dit l’adage, peut être en partie dû aux « bonnes » bactéries qu’elle transporte et à leur colonisation ultérieure de l’intestin, selon une étude. Les scientifiques révèlent qu’une pomme ordinaire contient plus de 100 millions de bactéries, écrivent-ils dans la revue Frontiers in Microbiology.


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